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우즈벡 등

중앙아시아권에서는
바다가 없는 나라인만큼
생선(Рыба) 가게에서
싱싱한 바다생선을 사는건 불가능합니다.

하지만
민물생선은 많습니다.
얼음(лёд)에 재운 아주 신선한(свежий)
생선을 싸게 살 수 있습니다.

어떤 가게에선
활어(живая рыба)를 팔기도 합니다.
바다생선은
주로 터키나 러시아에서 수입된
동태, 대구, 고등어, 오징어 등을
냉동상태로 파는 가게들이 더러 있습니다.

우즈벡 레스토랑의
해산물 요리 메뉴늘 보면
주로
Судак, Форель, Лосось란
단어가 많이 보입니다.
무슨 생선을 말하는걸까요.

오늘은
생선 이름들을
러시아어로 배워 봅니다.

***

судак
농어
форель
송어
сазан
잉어
сом
메기
лосось
연어
тунец
참치
анчоус
멸치
сардина
정어리
селёдка
청어
угорь
뱀장어
кальмар
오징어
треска
대구
минтай
명태
скумбрия
고등어
акула
상어
краб
креветка
새우
омар
바다가재

 

***

 

 

 

 

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